уксусный маринад для шашлыка из свинины

Ответ от Павел Скапцов[новичек]
Попробуй мариновать минеральной водой не жалей лука специи кинза зира базилик

Ответ от Ёергей Мамлюк[гуру]
Для рецепта вам потребуется:
свинина (постная) - 500г
лук репчатый - 3 шт.
помидоры - 5 шт.
перец - 2 шт.
растительное или сливочное масло - 2 ст. л.
острый соус - по вкусу
соль, перец
маринованные или консервированные яблоки - 5 шт.
Взять постное свиное мясо, нарезать его кубиками, посыпать солью и перцем. Затем нарезать яблоки, очистить головки лука и пропарить их несколько минут, помидоры разрезать пополам. У свежих стручков перца удалить семена, стручки нарезать, если берутся стручки консервированные, то их разрезают пополам или нарезают четыре части.
Мясо нанизывают вперемежку с луком и яблоками на шампур, смазывают сливочным или растительным маслом и острым соусом. Как только мясо готово, шашлык подается на стол. Приготавливают по 4-5 шампуров. На гарнир предлагается отварной рис или картофель, острый соус, зеленый лук, салат из помидоров или огурцов.

Ответ от Елена Сезень[активный]
Да зачем тебе уксус? Возьми майонез и лук

Ответ от Liona-STRO[гуру]
4 кг мяса псу под хвост. И не жалко же добро переводить. 25% уксуса!! ! Руки бы поотшибала.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]