желе из вишни с желатином

Ответ от Anna antonenko[гуру]
Отжать из вишен сок, или протереть через сито без шкурок, замочить желатин, как разбухнет - подогреть сок и добавить туда желатин, закипятить. Потом разлить по формочкам и подождать пока застынет. Вот в пропорциях я не сильна, поскольку все делаю на глазок, методом проб и ошибок. Но на этот случай есть интернет. Даю ссылку!

Ответ от Елена[гуру]
Желе из вишни
250 мл воды
1 стакан вишни
1 стакан сахара
12 гр желатина
Нашла рецепт в бабушкиной книжке попробовала понравилось.
Воду вскипятить с сахаром, залить этим сиропом мытую вишню без косточек; прокипятить еще минуту.
Желатин развести в 100 гр холодной воды, добавить в сироп, когда разбухнет. Разлить по формам и поставить в холодильник

Ответ от Оля[гуру]
- 250 г сухого виноградного вина
- 1 ст. ложка сахарного песка
- желатин.
вынуть косточки из вишни. Вино с сахаром довести до кипения, положить в него вишню и продолжать кипятить на небольшом огне 3 минуты.
Слить образовавшийся сироп, разложить вишню по бокалам.
В вине растопить желатин (кипятить не нужно – достаточно нагреть градусов до 60-70), когда он остынет, но будет еще жидким, облить им вишню и поставить в холодильник.
очень вкусно... ммммммммм))

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]