яйца в духовке



Печеные яйца

Автор Виктор задал вопрос в разделе На скорую руку

Нужен рецептик " Печеные яйца"? и получил лучший ответ

Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Яйца печеные
В старину это был довольно распространенный способ приготовления. Яйца прокалывали с острого и тупого конца иглой, чтобы они не треснули при запекании, заворачивали во влажную тряпицу и зарывали на 8-10 мин в горячую золу. Чтобы запечь яйца в духовке, нужно проколоть их с двух сторон, положить на противень и поставить в горячую духовку на 10 мин. В течение этого времени яйца нужно перевернуть 2-3 раза. Печеные яйца обладают своеобразным вкусом и ароматом.
На дно кастрюли ставим блюдце внутренней стороной вниз, наливаем холодную воду и укладываем яйца. Варим 15 минут, а в это время разогреваем духовку до 200°. Перекладываем яйца на сковороду и горячими ставим в духовку, убавив жар до 100° и запекаем их 40 минут.
Вкрутую в аэрогриле:
Приготовление: сырое яйцо помещается на среднюю решетку; готовить при температуре 205 градусов, скорость вентилятора средняя, 20 минут. Яйца получаются нежные, другим способом таких не приготовить.
В авокадо
яйца в духовке
В томате
печеные яйца
В булке
печеные яйца в духовке
По флорентийски
запеченные яйца в духовке

Ответ от Ганс Нафігатахатенко[гуру]
Разводишь костер, сжигаешь какое-то количество дров, чтобы образовались угли. Гасишь костер. Ждешь 1-2 минуты, чтобы угли немного остыли. На 2-3 минуты ложишь куриные (утиные, гусиные и т. д. птичьи) яйца в угли. Достаешь (не руками, ессно). Готово!

Ответ от Папина Доця[мастер]
Печеные яйца с креветками и соусом

15 г масла; 25 г свежих хлебных крошек; 45 мл жирных сливок; соль; перец; 2 яйца; 50 г готовых креветок; соус Pesto Положите масло в небольшую посуду и готовьте в режиме микроволновой печи в течение 20 секунд, пока не растопится. Добавьте хлебные крошки и размешайте. Прогрейте гриль в течение 5 минут. Добавьте соус pesto в сливки, посолите и поперчите по вкусу. Нарежьте готовые креветки и разложите в 2 специальные посуды по краям. Разбейте яйцо в каждую тарелку и проколите желток. Полейте креветки сметаной с соусом и посыпьте все это хлебными крошками. Положите тарелки на высокую решетку. Готовьте 2-3 минуты при 50% и включенном гриле, пока яйца не затвердеют

Ответ от Spartak Moscow[гуру]
Печёные яйца
Яйца являются одним из самых излюбленных видов пищи для человека. Возможно, именно поэтому рецепты из яиц пользуются просто грандиозной популярностью у гурманов. Сегодня хотелось бы рассказать о таком блюде, как перепелиные яйца печёные. Для его грамотного приготовления нам потребуются 340 грамм солонины, 10 перепелиных яйца, 60 грамм тёртого сыра плюс перец и соль по вкусу. Солонину нужно нарезать кубиками и разделить по 2 чашкам. В середине каждой из них тыльной стороной ложки сделать небольшое углубление. В каждое из полученных углублений разбить по 1 яйцу, а затем иголкой проткнуть желток. Яйца посыпать специями и сыром. Полученная масса плотно накрывается пластиковым колпаком. Чтобы приготовить, нужно поставить её в режим «медленного кипения» на 8-10 минут либо до тех пор, пока яичный желток не сварится полностью, а мясо не станет достаточно горячим. Перед непосредственной подачей на стол блюду необходимо дать постоять в накрытом состоянии в течение 1-2 минут. По желанию его можно посыпать солью или перцем.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Нужен рецептик " Печеные яйца"?

что можно приготовить из куриной печени (кроме потушить со сметаной)?
Печень куриная по-индонезийски
- печень куриная - 500г
- лук репчатый - 2 шт.
-
подробнее...
спросили в 1664 год 1675 год
История пасхального яйца?)) ) Крааткое содержание))
Пасхальные яйца являются атрибутом одного из главных религиозных праздников христиан - дня
подробнее...
спросили в Молибден
Самые полезные продукты для печени. Какие?
ПРОДУКТЫ ПОЛЕЗНЫЕ ДЛЯ ПЕЧЕНИ

ЯЙЦА ПЕРЕПЕЛОВ
Являются диетическим и лечебным
подробнее...

Салат из свиной печени, подскажите?
Продукты:
Свиная печень
Яйца 2 шт
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 штподробнее...

У кого какие варианты салата с печенью трески???
САЛАТ "НЕЖНОСТЬ"
1 банку печени трески,
1 небольшую луковицу,
1 яблоко,
3-4
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Что можно приготовить из куриной печени?
ПЕЧЕНЬ КУРИНАЯ ПО-ИНДОНЕЗИЙСКИ
- печень куриная - 500г
- лук репчатый - 2 шт.
-
подробнее...
спросили в Оливье
можно ли сделать оливье со свининой, или лучше смешать немного говядины и печени?
с печенью уже не оливье. курица есть? отварить и добавить. а с печенкой отдельный салат - печень,
подробнее...

Чем полезны сырые яйца?
Сырые яйца
Мифы, легенды и заблуждения

Яйца — враги печени
Яйца не приносят
подробнее...

Подскажите вкусный рецепт печенья, которое можно жарить на обычной сковороде, не в духовке!
1) Рецепт "Жареное печенье"

Яйцо куриное — 3 шт
Сметана — 2 ст. л.
Сахар-песок
подробнее...

Подскажите вкусный салат из печени трески
печень, яйцо, зеленый лук и майонез
можно просто с маслом из
подробнее...
спросили в Гречишные
Подскажите, какие можно зделать салаты с печенью?
САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ

печень (свиная или говяжья) - 800г
яйца - 8шт.
лук - 5-6шт.
майонез
подробнее...

Какие продукты питания полезны для печени


диета № 5: :
• супы вегетарианские или на ""втором"бульоне;
•нежирные сорта мяса
подробнее...
спросили в Песочный
Песочное печенье, Подскажите пожалуйста?
Печенье песочное

Для приготовления печенья смешать масло и сахар. Затем надо добавить
подробнее...
спросили в Дылым
Подскажите рецепт салата с печенью трески. Спасибо
печень трески консервированная - 1 банка
рис - 180 г
помидоры - 3-4 шт.
лук репчатый
подробнее...

Какой салат приготовить из печени трески?
Салат из печени трески.
1 банка печени, 3 яйца, зеленый лук: Печень и яйца помять вилкой, лук
подробнее...
Печёные яйца на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Печёные яйца
Платов Матвей Иванович на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Платов Матвей Иванович
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*