Запеченная картошка в духовке с яйцом
Автор Обнищать задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Как запечь вкусно в духовке картофель? и получил лучший ответ
Ответ от Евгешка[гуру]
Чтобы вкусно запечь картофель в духовке с сыром, попробуйте рецепт картофеля Дофин. Натрите форму чесноком, смажьте 20 г сливочного масла и уложите 400 г нарезанного кружочками картофеля. Приправьте солью, перцем, мускатным орехом и залейте смесью из 1 яйца и 100 г холодного молока. Запекайте при 200 °С, а за 10–15 минут до готовности посыпьте 25 г тертого швейцарского сыра. Другой вариант — картофель Гассельбек. Надрежьте очищенные клубни тонкими ломтиками не до конца, чтобы получился веер. Уложите в форму, добавьте кусочки сливочного масла, посолите, поперчите и засыпьте сыром. Запекайте 40 минут при 200 °С. Сыр всегда кладите в конце, чтобы он идеально расплавился и не подгорел, а сам картофель перед готовкой лучше обсушить полотенцем.
с сыром)
В рукав для выпечки помести картофель с пряностями и запекай. Картофель почисти.
Вобщем так: берёшь отборный картофель затем аккуратно ложишь его в духовку и запекаешь, пока вкусно не станет!
Я делаю совсем просто. Покупаю картошку для фри уже готовую, посыпаю специями для картофеля фри и на бумагу без масла. Приятного аппетита.
помытый картофель, прям в кожуре, помазать майонезом, солью, чесноком и перцем. Завернуть каждую картофелину в отдельности в фольгу и в духовку- получится объедение!
Приятного аппетита!
300 грамм говяжьего фарша посолил, добавил приправ по вкусу, перемешал с одним куриным яйцом. Почистил 8, средних по размеру, ровненьких картофелин. Разрезал их на две продольные половинки, вырезал у них серединки. Получилось нечто похожее на скорлупу орехов. Уложил в освободившееся пространство мясной фарш и соединил половинки.
Слегка разогрел, подходящих размеров, глубокую форму для выпекания (можно использовать простую сковороду, сняв ручку), что бы растаяло топлёное масло. Красиво уложил в неё фаршированные картофелины и поставил форму в горячую духовку.
Оставшиеся вырезки от картофеля мелко порубил ножом и смешал с остатками фарша. Взял 150 - 200 грамм молока, взбил его с одним яйцом и разбавил смесью фарш. Всё это вылил в форму, где запекается картофель. Поставил таймер на 40мин, Т выпекания - 200 градусов. За 10 -15 минут до готовности, сверху положил пару веточек петрушки и посыпал тёртым сыром. Форму поднял в верх духовки. Получилось красиво и вкусно!
Налить в миску растительное масло, растворить в нем соль. На это потребуется время, так как в масле соль растворяется очень медленно. Очищенные мелкие картофелины или крупные разрезанные дольками, промыть холодной водой и обсушить полотенцем, после чего обмакнуть поочередно каждую картофелину или ломтик в масло, выложить на противень и поместить в хорошо разогретую духовку. Запекать до тех пор, когда картофель хорошо подрумянится со всех сторон. Вместе с картофелем можно запекать разрезанные пополам луковицы.
режешь на пополам! и лучше с мясом (со свининой) свинину порежешь на кусочки а еще добавь лук нарежь кольцами! с перцом (черным)
а я люблю картошку с курицей.... ммммм... .
а в принципе, по поводу вопроса, что тут сложного: почистил и в духовку на протвинь, смазанный растительным маслом, картошка невкусной не бывает
только еще от плиты зависит, чтоб температура там была подходящей..
Был студентом. Хорошо вымытый картофеель режешь вдоль напополам, на каждую половинку спичкой закрепляешь ломтик сала, запекаешь при 200 грд. минут 20. К нему - -резанную зелень, копченную колбаску, подойдет и мясо копченно. Запивать желательно.... да ладно... Главное: картофель должен ставиться так, чтобы сало было горизонтально, и, топясь, пропитывало картошку.... Чуть не забыл!! ! Духовка должна быть разогретой!!!!
Картофель Гассель
Выбрать картофелины некрупные, примерно одинаковые по величине и форме, очистить. Нарезать каждую картофелину тонкими ломтиками, но не дорезая до конца. В зезультате должен получиться этакий веер из картошки. Плотно уложить картофель в глубокий противень "веером" вверх, уложить сверху кусочки сливочного масла, посолить и поперчить, засыпать тертым сыром и в духовку минут на сорок.
Вкуснее этого точно ничего нет.))
подскажите рецепт или скажите как приготовить вкусно картошку в Духовке? только без мяса так как я его не ем
Вкусная картошка - запеканка
Всем давно известно такое блюдо, как Картофельная
подробнее...
Подскажите рецепт. Что приготовить из картошки (в духовке)?
Отличный вариант для ужина или гарнира — запеченный картофель веером. Возьмите 1 кг круглых
подробнее...
Сколько по времени запекать картошку в духовке?
Полина! НЕ нарезайте картошку мелко!... лучше пополам или на четвертинки, воды никакой не надо,
подробнее...
Подскажите пожалуйста как вкусно запечь картошку в духовке.
Чтобы картошка в духовке получилась вкусной, важно выбрать способ приготовления. Для хрустящих
подробнее...
как запечь сазана в духовке
Чтобы приготовить запеченного в духовке сазана, берем два с половиной килограмма сазана, пять
подробнее...
Как правильно приготовить Зубатки?
По личному опыту могу сказать, что ни жарить, ни варить ее нельзя (хотя и приходится). Жир
подробнее...
как можно вкусно приготовить в духовке форель?
Почисти,Нафаршируй овощами(лук помидор,перец),бухни туда же пару ложек сметаны ,заверни плотно в
подробнее...
Скажите какой-нибудь простенький рецепт запеченной картошки в духовке ) Без мяса .)
Для простого запеченного картофеля нарежьте клубни дольками или четвертинками (молодую картошку
подробнее...
подскажите рецепт картошки запеченой в сыре?
Необходимо: 1 кг картофеля, 500 г сыра, 2 стакана молока, 2 яйца, 50 г сливочного масла, соль,
подробнее...
дайте рецепт запекания картошки в духовке
Для идеальной картошки в духовке с чесноком и маслом лучше всего подходит способ запекания веером.
подробнее...
как необычно и вкусно запечь рыбу с картошкой в духовке?
Рыба с картофелем, запеченная в фольге
500 г филе рыбы (судак, тилапия, пангасиус,
подробнее...
Слышала, что картошечку можно запечь в духовке с грибами и молоком... кто-нибудь пробовал? подскажите рецептик...
Сырую картошку пластую, между слоями кладу фарш или грибы, (или все вместе) , лук-по вкусу, сырой
подробнее...
подскажите мне пожалуйста вкусный рецепт запекания картошки!
Для запекания лучше всего подходит картофель средних размеров с желтой или красной кожурой, так как
подробнее...
Подскажите рецепт: хочу запечь судака как-нибудь. Печь - советская духовка 8) Заранее благодарю!
Судак запеченный с картофелем
(Рецепт придворного повара, Ю. Михайлова, 1897 год)
подробнее...