Автор Ольга задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
бывает ли у форели белое мясо? и получил лучший ответ
Ответ от Иоланта[гуру]
Все неправы... это радужная форель а мяс называют розовым.. только оно при приготовлении белым сановится.. .
А если вы отличить судака т форели не можете - это уже сложнее... судак - он сухой и плотный - а форель очень нежная... так что вспоминайте - если мясо было нежным - форель - если плотным.. точно надурили!
Ответ от Ирина Жалонкина/Ланскова[гуру]
Бывает, зря ругаетесь, в Сочи былы в том месте где форель разводят, там у форели белое мясо, сама былы удивлена.
Бывает, зря ругаетесь, в Сочи былы в том месте где форель разводят, там у форели белое мясо, сама былы удивлена.
Ответ от Olegr[гуру]
Оно не белое, скорее серое .
Оно не белое, скорее серое .
Ответ от МАГИСТР[гуру]
не бывает.... рыба - розовая
не бывает.... рыба - розовая
Ответ от Ольга и др[гуру]
Виды действительно бывают разные. Мне тоже не понятно, почему такая разная рыба имеет одно название.
Виды действительно бывают разные. Мне тоже не понятно, почему такая разная рыба имеет одно название.
Ответ от Пользователь удален[гуру]
Не стоит ругаться - форель воспроизведенная в рыбоводных хозяйствах имеет белый цвет мяса, а икра - желтый как янтарь. Это происходит от кормов. В природе форель питается крилем, и если добавок в кормах нет - значит и мясо не будет розовым. Форель из карельских рыбохозяйств - розовая, очевидно там другой корм - близкий к природному.
Не стоит ругаться - форель воспроизведенная в рыбоводных хозяйствах имеет белый цвет мяса, а икра - желтый как янтарь. Это происходит от кормов. В природе форель питается крилем, и если добавок в кормах нет - значит и мясо не будет розовым. Форель из карельских рыбохозяйств - розовая, очевидно там другой корм - близкий к природному.
Ответ от Kolarov kolarov[гуру]
Форель из озера среднего горного пояса – все мясо белое!
Форель из озера среднего горного пояса – все мясо белое!
Ответ от Ёветлана Снисаренко[гуру]
блин, я тоже думала обманули 😉
блин, я тоже думала обманули 😉
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: бывает ли у форели белое мясо?
Скажите, бывает ли у форели белое мясо?! я всегда ела красную, а недавно в кафе накормили белой...
Бывает. Все зависит от ее питания. Пресноводные лососевые могут иметь розоватое, желтое и даже
подробнее...
кулинары!объясните что значит "филе белой рыбы" - это филн рыб каких-то определенных пород?каких?
Я так думаю, что филе лососевых рыб - красное, а всех других -
подробнее...
спросили в Гольц Гольцы
У нас эту рыбу называют "Краснушкой", а шведы прозвали её "рыба-пирожное" - почему?
Палия – рыба семейства лососевых, водится в Онежском и Ладожском озерах. Рыбу высоко ценят в
подробнее...
У нас эту рыбу называют "Краснушкой", а шведы прозвали её "рыба-пирожное" - почему?
Палия – рыба семейства лососевых, водится в Онежском и Ладожском озерах. Рыбу высоко ценят в
подробнее...
спросили в Карповые Лососи
какая рыба является жирной, а какая постной?
НЕЖИРНАЯ рыба имеет 0,3-3% жира
щука, судак, пресноводные и морские окуни, тресковые
какая рыба является жирной, а какая постной?
НЕЖИРНАЯ рыба имеет 0,3-3% жира
щука, судак, пресноводные и морские окуни, тресковые
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Что приготовить из красной рыбы (свежая форель) ? =)
Посолить очень вкусно. А еще бесподобен сливочный суп из такой рыбки, вкусно просто до безумия
подробнее...
Что можно приготовить из св. мороженой форели? Что-то при запекании получается суховато! Что подскажите?
Если рыба Вам кажется суховатой, можно приготовить её в фольге или в майонезе. Можно под сырной
подробнее...
дайте какие -нибудь рецепты по приготовление рыбы (форель)
Рыба «Кэрри» .
Состав:
400 г форели или другой морской рыбы свежезамороженной, лимонный
подробнее...
Чем отличается белое яйцо от коричнего?
На самом деле коричневые яйца отличаются от белых только цветом скорлупы. Хотя многие
подробнее...
спросили в Напитки
Почему с рыбой пьют белое вино, а с мясом красное?
так все цвет в цвет - рыба белая, вино белое; курица белая, вино белое, но, не ко всякой рыбе
подробнее...
Почему с рыбой пьют белое вино, а с мясом красное?
так все цвет в цвет - рыба белая, вино белое; курица белая, вино белое, но, не ко всякой рыбе
подробнее...
как приготовить форель, чтоб была нежной сочной?
завернуть в фольгу вместе с укрпом и чесноком, сбрызнуть лимоном и раст маслом и солью фольгу
подробнее...
Какие начинки можно делать с блинчиками?Кроме сладких.))
Начинки для блинов
Мясная
Конечно, если у вас есть отварное мясо, думать нечего:
подробнее...
Расскажите как приготовить форель на костре? (или может другую рыбу?)
Форель печеная (кутап по-армянски)
Вырвать у рыбы жабры. Выпотрошить через них, не
подробнее...
Как приготовить ФОРЕЛЬ в духовке?
Все тебе правильно советуют. За одним исключением.У форели очень нежное ароматное мясо и главное
подробнее...
У кого есть рецепт, как вкусно приготовить форель?
Форель (как правильно приготовить)
Форель любят даже те, кто остальную рыбу не признает.
подробнее...