Как убрать горечь лука
Автор Андрей задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Как убрать сильную горечь с репчатого лука? и получил лучший ответ
Ответ от Пустьговорят[эксперт]
Есть рецепт без кипятка: нарезанный кольцами лук кладем в высокую миску (типа салатницы) посыпаем сверху: горсточку сахара, немного соли и лимонной кислоты на кончике ножа; перемешали и 15 мин. даем постоять (в зависимости от блюда можно добавить перец молотый, красный и т. п. приправы) промываем холодной кипяченой водой и добавляем в блюдо-лучок не горчит и приобретает сладковатый вкус (только воды не много надо, не усердствуйте) Приятного аппетита!!!
Ответ от Ольга Половка[гуру]
Нарезанный лук обдать кипятком или промариновать полчаса в растворе уксуса с сахаром.
Нарезанный лук обдать кипятком или промариновать полчаса в растворе уксуса с сахаром.
Ответ от Ёнегурочка[активный]
Нарезанный лук залить водой - не кипятком - дать постоять минут 5 перемешивая иногда. Воды побольше или поменять пару раз
Нарезанный лук залить водой - не кипятком - дать постоять минут 5 перемешивая иногда. Воды побольше или поменять пару раз
Ответ от Зухревич[гуру]
Нарезать, залить крутым кипятком на несколько минут...
Нарезать, залить крутым кипятком на несколько минут...
Ответ от Ank-su-namun[гуру]
обдать кипятком и слить!
обдать кипятком и слить!
Ответ от Marina astafieva[гуру]
Залить кипятком на 1 мин.
Залить кипятком на 1 мин.
Ответ от Ирина Попеску[гуру]
порезать, залить кипятком и дать немного постоять, слить воду лук будет сладким
порезать, залить кипятком и дать немного постоять, слить воду лук будет сладким
Ответ от Кася***[гуру]
замочить в уксусе пополам с водой минут на пятнадцать, предварительно порезанный
замочить в уксусе пополам с водой минут на пятнадцать, предварительно порезанный
Ответ от Џ[активный]
клади лук в дуршлаг и проливай кипятком
клади лук в дуршлаг и проливай кипятком
Ответ от O. Sh.[гуру]
Подержать в уксусе несколько минут.
Подержать в уксусе несколько минут.
Ответ от Антей[гуру]
Окуните лук в кипяток.
Окуните лук в кипяток.
Ответ от Кока[эксперт]
Nemnogo poderzat v legkom rastvore uksusa s vodoi minut 10
Nemnogo poderzat v legkom rastvore uksusa s vodoi minut 10
Ответ от Єелина Славинская[гуру]
Нарезанный репчатый лук нужно обдать кипятком.
Нарезанный репчатый лук нужно обдать кипятком.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как убрать сильную горечь с репчатого лука?
Как вкусно приготовить куриную печень?
Поджарить полосками нарезанную печень на масле псолить, поперчить, добавить уже обжаренный лук
подробнее...
спросили в Мимоза
как правельно готовить салат "мимоза"
Классический рецепт Мимозы Разминаем вилкой консервированную горбушу, выкладываем ее слоем, потом
подробнее...
как правельно готовить салат "мимоза"
Классический рецепт Мимозы Разминаем вилкой консервированную горбушу, выкладываем ее слоем, потом
подробнее...
какой салат можно сделать из куриной грудки и грибов?
1слой вар. курица, смаз. майонезом
2слой вар. морковь на мелкой тёрке, смаз. майонезом
Какие есть рецепты салатов с отварным рисом
Салат с кальмарами и рисом
Нам понадобится: 1 кг кальмаров, 5 столовых ложек отварного
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Как приготовить рагу овощное?
Доброе утро!Я готовлю так.Возьмите овощи: кабачок,морковь,капусту,картофель,лук,помидоры.На
подробнее...
как приготовить свиную печень?
1. Печень в сметане.
Порезать порционными кусочками, приблизительно 5 см, отбить
подробнее...
как вкусно приготовить овощи (баклажаны. кабчки и др.)
Запеканка с баклажанами и кабачками
Необходимые продукты:
баклажаны - 2 шт.
кабачки
подробнее...
иногда репчатый лук в салатах горчит, как это предотвратить?
Делюсь собственным опытом (добытым долгим путем проб и ошибок! ) употребления в салатах репчатого
подробнее...
Как готовить ленивые голубцы нужен максимально подробный рецепт с фотографиями
#yaimg198422#
Рецепт ленивых голубцов хорош тем, что не требует так много активного
подробнее...
подскажи пожалуйста рецептик салатика из консервированного лосося.. . вкусненький какой нить!
Шарики из лосося
250 г консервированного лосося или тунца, 100 г филе копченого лосося,
подробнее...
спросили в Горчить
как вкусно приготовить говяжью печень, чтоб она не горчила
Печень в сметане
Печень очистить, помыть, обсушить, нарезать ломтями толщиной 1 см, обжарить в
подробнее...
как вкусно приготовить говяжью печень, чтоб она не горчила
Печень в сметане
Печень очистить, помыть, обсушить, нарезать ломтями толщиной 1 см, обжарить в
подробнее...
спросили в 1 сентября
у мужа 1 сентября юбилей 45 лет какие вкусные и красивые салаты посоветуете приготовить
салат "Буржуй"
300 гр. отварной курицы нарезать небольшими кусочками.
200 гр. ветчины
подробнее...
у мужа 1 сентября юбилей 45 лет какие вкусные и красивые салаты посоветуете приготовить
салат "Буржуй"
300 гр. отварной курицы нарезать небольшими кусочками.
200 гр. ветчины
подробнее...
Какой салат можно приготовить из вареной курицы? Только без редких ингредиентов, чтобы все в обычном магазине было.
Салат «Черепаха»
Куриное мясо (отварное) , грибы, лук, отварной картофель, отварные яйца,
подробнее...
как приготовить салат подсолнух
Состав
грудка куриная отварная - 200 г,
жаренные шампиньоны - 200 г,