Как пожарить кунжут
Автор Леша Котов задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Надо ли жарить кунжутное семя для суши? и получил лучший ответ
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Обязательно. Суши правда не делаю (только нигири) , но кунжутное семя всюду кладут тоджарив чуть-чуть на сухой сковородке, чтобы раскрылся его запах. И в соус для суши его тоже жарят -
Соус Гомадаре (Goma-dare)
Время приготовления: 10 минут
Хранение времени: 3 дня в холодильнике в банке
Уровень сложности: Легкий
Выход: 500 мл
Обжарить семена кунжута при 200° в духовке на сковороде до золотисто-коричневого цвета. Растереть кунжут в ступке. Мелко нарубить лук, натереть дайкон, сложить с кунжутом в банку и залить даси с соевым соусом до верха.
200 г дайкона, 150 мл даси, 100 г зеленого лука, 50 г кунжута, 50 мл соевого соуса
Я не помню что бы в рецептуре было об этом сказано.
Да.
нужно
Кто знает как пожарить курицу с добавлением корня имбиря
курица и без имбиря вкусна, у неё есть СВОЙ ВКУС
имбирь добавляют в пряники, в выпечку..
подробнее...
как пожарить семгу, чтоб вкусно было?
на оливковом масле, сбрызнуть лимоном, посолить, поперчить. можно добавить прованских трав,
подробнее...
Как приготовить корейскую морковь в домашних условиях?
КОРЕЙСКАЯ МОРКОВКА
морковь 1 кг.
чеснок 100 г.
растительное масло 100 г.
уксусная
подробнее...
Как приготовить овощи-ВОК
Вок» — это специальная круглая, глубокая посуда с выпуклым дном, в которой можно жарить, тушить и
подробнее...
Национаьная еда в Египте какая?
Классический египетский хэвтар (завтрак) состоит из двух главных блюд: фуля и филяфили. Первое –
подробнее...
А вы делаете дома восточные сладости? какие? Рецепт Халвы знаю, хоцца повосточнее...
Чурчхела - национальная грузинская сладость, приготовляемая из орехов (грецкий, фундука или
подробнее...
какие новые салаты можно приготовить на пасху
Пасха "Розовая"
800 г свежего творога смешать с 200 г варенья (малиновое, вишневое,
подробнее...
Люди помогите! ! какие салаты можно приготовить из морковки??
Просто морковь с майонезом и чесноком, а также морковь по корейски, хе рыбное, мясное! Да много
подробнее...
Какое горячее блюдо приготовить на День Рождения? Чтоб быстро и недорого.
Курица в сыре
курица или куриные окорочка - 1 кг,
лук репчатый - 1 шт,
чеснок - 2-3
подробнее...
как готовить кальмара ?
Вот два рецепта моих фирменных блюд:
Салат из кальмаров.
Положить кальмары в кипящую,
подробнее...
Как сделать крутой Соус к гречке?
Я делаю к гречке грибной соус. Пожарить порезанные грибы в них кинуть сухой травки, какая нравится.
подробнее...
Как готовить енота?
Тануки дзиру (суп с мисо, свининой (енотом) и овощами)
- Ингредиенты:
На 4 порции:
Постный бутерброд? Как?
Сейчас в супермаркетах и универсамах (в молочных отделах) продаются баночки "Хумус", "Хумус
подробнее...