когда солить суп

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Запомни, что всегда лучше недосолить, чем пересолить. Пересоленная еда становится очень невкусной, и исправить это часто бывает просто невозможно. Чтобы этого не случилось, лучше добавлять соль к кушанью постепенно, всё время пробуя еду. Это правило годится для супов, различных овощных пюре, салатов. Для остальных блюд – например – котлет, пирогов, каш тебе помогут следующие подсказки. Пользуйся ими, когда готовишь.
В 1 чайной ложке – 7-10 грамм соли.
Все овощи, кроме картофеля, солят перед началом жарения.
Картофель солят, когда он уже почти готов.
Мясо солят перед началом жарения.
Рыбу солят за 10-15 минут до начала жарки.
Мясной суп солят за полчаса до окончания варки.
Рыбный суп солят в начале варки.