Креветки в томатно чесночном соусе
Автор Ђехническая Поддержка задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Подскажите как приготовить жареные креветки в томатном соусе? и получил лучший ответ
Ответ от MooNRoo[гуру]
КРЕВЕТКИ С ТОМАТНЫМ СОУСОМ
На 6-8 порций:
450 гр спелых томатов
1 ст л меда акации или другого
50 гр семечек кунжута
50 мл оливкового масла
2 ст л петрушки
соль и черный перец
15 гр сливочного масла
125 гр тигровых креветок
1. Порезать томаты на 4 части, очистить от семечек и нарезать.
2. Положить томаты и мед в кастрюлю, поставить на большой огонь, держать 2 мин, постоянно помешивая. Снять с огня и дать остыть, добавить петрушку и приправы.
3. Растопить масло в сковороде на большом огне, добавить креветки, обжаривать около 2х минут.
4. Подавать креветки сразу же в томатном соусе, можно подавать с хлебом питта.
Попробуйте вот так: ошпарить помидоры, снять с них шкурку и на сровородку - тушить, слегка размяв, минут 5. Добавить немного томатной пасты, размешать, влить 1/2 стакана вина белого ( я добавляла как-то пива) , в конце добавить мелко пошинкованный чеснок и чуток перца черного. Соус готов! А с креветками проще некуда - просто обжарить на масле до золотистой корочки.
знаю без томатного, Ожарь креветки, брось рубленный чеснок и полей лимоном.
знаю только тушёный шоколад в майонезном соусе
Простите, я невежда, знаю как варить их
Я готовлю креветки (неочищенные) двумя способами:
1. отвариваю (недолго). Майонез смешиваю с кетчупом, добавляю лимонный сок и специи. Заливаю соусом креветки и готово.
2. креветки кидаю в сковородку, добавляю чуть-чуть водички, выпариваю креветки растают, выпариваю всю воду, добавляю сливочное масло (много-много). обжариваю, добавляю специи для рбных блюд (тоже много). жарю до тех пор пока лапки не зажарятся как следует. и все. можно есть. очень вкусно.
рецепты проверены на себе,семье, друзьях
КРЕВЕТКИ В ТОМАТНО- ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ по Португальски
16 шт. креветок, 2 головки чеснока, 1 острый перец, розмарин,
тимьян, 4 ст. ложки оливкового масла, 1 банка очищенных томатов консервированных, соль, перец.
Креветки вымыть и удалить панцирь. Чеснок нарезать тонкими ломтиками. Острый перец нарезать кольцами. Зелень вымыть,
обсушить и отделить от стеблей листочки. Разогреть в большой сковороде оливковое масло. Обжарить в нем на среднем огне все подготовленные продукты. Креветки вынуть и поставить в теплое место. Томаты откинуть на сито, размять и положить в сковороду. Тушить 10 мин. Посолить и поперчить.
блюда из креветок
ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ КРЕВЕТКАМИ
Ингредиенты:
500 г креветок, 4 яйца, 1 ст. ложка
подробнее...
Как высказывать правду о православии не оскорбляя чувства так называемых верующих?
Без оскорблений, эмоций. Важно самому быть честным, строго глядя на то, насколько истинны
подробнее...
креветки. подскажите соус к креветкам. и с чем их едят?
Рисовый, сырный, томатный. .
Есть с рисом, с овощами, с печёными картофелем .. и т. д.
А
подробнее...
Расскажите как можно приготовить морской коктейль?
МОРСКОЙ КОКТЕЙЛЬ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
В растительном масле обжариваем репчатый лук (или
подробнее...
Как и с чем есть "морской коктейль"?
МОРСКОЙ КОКТЕЙЛЬ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
В растительном масле обжариваем репчатый лук (или
подробнее...
Подскажите рецепты соусов?
Чесночный соус
1 головка чеснока, яичный желток, 200г растительного масла, сок половины
подробнее...
Подскажите рецепт сливочного соуса с к креветками к спагетти? Совместимы ли креветки и сливки?
СОУСЫ ДЛЯ СПАГЕТТИ
1. Соус для спагетти. Чеснок и перец измельчить, поджарить их в
подробнее...
Соус к рису
у меня дочь тоже рис любит-я готовлю такие соусы:
томатный; из кокосового молока (сладковатый
подробнее...
Пожалуйста, подскажите рецепт клёвого салата с креветками
Из креветок я делала такой салат: креветки, кусочки ананаса(свежего),сыр, яйцо, кусочки помидора и
подробнее...
Подскажите, с чем и как едят очищнные креветки!!!
Шашлыки с креветками
:
2 зубчика чеснока, мелко нарезанного
1 красный чили,
подробнее...
лучший соус к запеченой форели?
То, в чем ее готовили. Запеки рыбу с помидорой, лимонным соком, петрушкой и оливковым маслом
подробнее...
вкусная заправка для винегрета
Разные варианты соуса винегрет
Принцип приготовления соуса с добавками ничем не
подробнее...
Как приготовить севиче?
Севиче из шампиньонов
Вкусы: кислый
Количество порций: 4
* Шампиньоны (свежие)
подробнее...
что приготовить из креветок?
КРЕВЕТКИ ПОД ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ
1 кг креветок; 3 зубка чеснока; 1 помидор; 1 острый перчик; 2
подробнее...
Как приготовить, что-нибудь быстрое и вкусное?
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С РЫБОЙ
4 ломтика белого хлеба скумбрия консервированная в масле 230 г яйцо
подробнее...