Автор Кот Шредингера задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Слышала, что бывает какая-то окрошка со щавелем. Есть рецептик? и получил лучший ответ
Ответ от Алла[гуру]
Так как мне не нравится заливать окрошку квасом, то я использую отвар щавля. Для чего отвариваю листья щавля минут 10-15(щавля берете побольше для того чтобы отвар был покислее. Когда отвар сняли с печи, то дайте ему остыть и только потом процедите. Сами листья вареного щавля я не использую, а беру свежие огурцы, зелень, немного вареного картофеля, редис, вареное яйцо. Все мелко режу, пожсаливаю и заливаю отваром щавля. По желанию можно добавить сметану.
Ответ от ОВЕРОН[гуру]
Та же самая окрошка, только еще меленько щавель порубить и добавить.
Та же самая окрошка, только еще меленько щавель порубить и добавить.
Ответ от Lana lana[гуру]
Листья щавеля перебрать, очистить от черешков, тщательно промыть в большом количестве холодной воды, положить на сито, чтобы стекла вода, после чего мелко нарезать. В кипящую воду положить подготовленный щавель и прокипятить в закрытой посуде 10 минут, откинуть на сито. Отвар щавеля процедить через марлю и охладить, В остальном приготовление окрошки из щавеля такое же, как приготовление окрошки мясной.Окрошку можно приготовить без мяса- только из овощей. В состав овощной окрошки входят: квас, картофель, морковь, репа, зеленый лук, редис, огурцы свежие, сметана, яйцо, сахарный сироп, раствор соли и укроп.
Листья щавеля перебрать, очистить от черешков, тщательно промыть в большом количестве холодной воды, положить на сито, чтобы стекла вода, после чего мелко нарезать. В кипящую воду положить подготовленный щавель и прокипятить в закрытой посуде 10 минут, откинуть на сито. Отвар щавеля процедить через марлю и охладить, В остальном приготовление окрошки из щавеля такое же, как приготовление окрошки мясной.Окрошку можно приготовить без мяса- только из овощей. В состав овощной окрошки входят: квас, картофель, морковь, репа, зеленый лук, редис, огурцы свежие, сметана, яйцо, сахарный сироп, раствор соли и укроп.
Ответ от Исламбек[новичек]
Есть -пиши на почту- я тебе все подробно напишу.
Есть -пиши на почту- я тебе все подробно напишу.
Ответ от Натали[новичек]
вы сами себе и ответили. Окрошка со щавелем - это когда ещё и щавель в окрошке
вы сами себе и ответили. Окрошка со щавелем - это когда ещё и щавель в окрошке
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Слышала, что бывает какая-то окрошка со щавелем. Есть рецептик?
спросили в Щавель
Подскажите, пожалуйста, как правильно приготовить суп из щавеля Спасибо
«Ингредиенты: курица или мясо на косточки 1/2 кг щавель 300 г картофель 3-4 шт. морковка 1 шт.
подробнее...
Подскажите, пожалуйста, как правильно приготовить суп из щавеля Спасибо
«Ингредиенты: курица или мясо на косточки 1/2 кг щавель 300 г картофель 3-4 шт. морковка 1 шт.
подробнее...
спросили в Щавель
как сварить вкусный суп из щавеля?
«Ингредиенты: курица или мясо на косточки 1/2 кг щавель 300 г картофель 3-4 шт. морковка 1 шт.
подробнее...
как сварить вкусный суп из щавеля?
«Ингредиенты: курица или мясо на косточки 1/2 кг щавель 300 г картофель 3-4 шт. морковка 1 шт.
подробнее...
Как закрыть щавель на зиму?
Щавель используется в приготовлении различных блюд. Таких, например, как известный и многими
подробнее...
спросили в Окрошка
Откуда появилась ОКРОШКА?
Исконно русское блюдо, окрошка от глагола крошить.
Окрошка - это холодный суп на
подробнее...
Откуда появилась ОКРОШКА?
Исконно русское блюдо, окрошка от глагола крошить.
Окрошка - это холодный суп на
подробнее...
спросили в Окрошка
Окрошка!) ) история возникновения этого блюда) ) Ваш рецептик окрошки))
История окрошки весьма запутана. Первое письменное упоминание о традиционной заливки для окрошки
подробнее...
Окрошка!) ) история возникновения этого блюда) ) Ваш рецептик окрошки))
История окрошки весьма запутана. Первое письменное упоминание о традиционной заливки для окрошки
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Окрошка Сардельки
какие виды окрошки вы знаете?
ОКРОШКА МЯСНАЯ
450 г говядины,
100 г ветчины,
100 г креветок,
1 л хлебного
подробнее...
какие виды окрошки вы знаете?
ОКРОШКА МЯСНАЯ
450 г говядины,
100 г ветчины,
100 г креветок,
1 л хлебного
подробнее...
спросили в Окрошка
откуда родом ОКРОШКА, кто ее придумал?
Окро́шка (от глагола крошить — мелко нареза́ть) — традиционное блюдо национальной русской
подробнее...
откуда родом ОКРОШКА, кто ее придумал?
Окро́шка (от глагола крошить — мелко нареза́ть) — традиционное блюдо национальной русской
подробнее...
спросили в Щавель
подскажите, как варить суп со щавелем?
можно на мясном бульоне, а можно на воде. в воду бросаешь картофель нарезанный, луковицу, трешь
подробнее...
подскажите, как варить суп со щавелем?
можно на мясном бульоне, а можно на воде. в воду бросаешь картофель нарезанный, луковицу, трешь
подробнее...
спросили в Щавель
суп из щавеля
Щавель – пучок (100-200 г.) .
картофель – 3 штуки.
Морковь – 1 штука.
Лук
подробнее...
суп из щавеля
Щавель – пучок (100-200 г.) .
картофель – 3 штуки.
Морковь – 1 штука.
Лук
подробнее...
спросили в Щи
Щавелевые щи
«Ингредиенты: курица или мясо на косточки 1/2 кг щавель 300 г картофель 3-4 шт. морковка 1 шт.
подробнее...
Щавелевые щи
«Ингредиенты: курица или мясо на косточки 1/2 кг щавель 300 г картофель 3-4 шт. морковка 1 шт.
подробнее...
Какое "блюдо" подают холодным? Почему?
"Месть - это такое блюдо, которое надо есть холодным! "
подробнее...
что можно сделать съедобного из ботвы свеклы?
Из ботвы свеклы можно:
1. Сделать яичницу - мелко нарубить, немного потушить на растительном
подробнее...
дайте рецепт приготовление окрошки
ОКРОШКА МОСКОВСКАЯ
квас - 5 стаканов
картофель вареный - 2 шт.
огурец - 2 шт.