пирог на маргарине

Ответ от Anna[гуру]
А я бы выбросила маргарин из-за наличия в них трансжиров, но вы пеките и ешьте, если хотите))

Ответ от Їерешня[гуру]
на маргарине делается песочное тесто. Придумайте, чего бы вам хотелось (печенье, тертый пирог или другой какой) -и вперед в бескрайние просторы интернета!

Ответ от Елена Синельникова[гуру]

ТЕРТЫЙ ПИРОГ "КУДРЯВЫЙ"
200г масла или маргарина, 3 стакана муки, 2 желтка, 1,5 стакана сахара, 2ст. ложки сметаны, 0,5 ч. ложечки соды (погасить ).
Замесить крутое тесто ( если надо, добавить муки ), разделить на две части - одну побольше, другую поменьше. Большую часть раскатать и положить на смазанный противень, сверху положить начинку ( повидло, тушеные яблоки с корицей... ) и сверху потереть на терке меньшую часть теста. Испечь пирог, порезать горячим и посыпать сахарной пудрой.
Выпекать при 180 градусах, пока не зарумянится сверху.

Ответ от Ni[гуру]
Песочные пироги можно делать, заменив в рецепте масло.
Апельсиновый песочный пирог
ингредиенты
Мука - 320 гр;
масло слив - 50-75-100 гр;
2 яйца;
200 гр сахара или джема, или сиропа (по вкусу можно больше) ;
лимонная кислота + сода 1 чайн ложка ( может не обязательно) - разрыхлитель;
ванилин - 1,5 гр;
кожура апельсина, тёртая на тёрке, мандарина ( если есть) , лимона (если есть) ;
апельсин;
Желатин 5 гр для декора
Для разбавления теста вода или молоко, йоргут, кефир, сметана майонез - (что имеется) 1/2 - 2/3 стак;
Приготовление. Замесить тесто из ингредиентов, потереть без нажима апельсин на тёрке, добавить это в тесто, как ароматизатор. Сам апельсин положить в холодильник. Мандариновую, мягкую кожуру или лимонную тоже можно добавить. Перемешать, разбавить водой или молоком или майонезом и т. д. Не более 1/2 стакана. Форму 20 см в диаметре смазать и выпекать при умеренном жаре 35 мин, проверяя готовность. Должен получиться упругий пирог, золотистого цвета. Деревяшка выходит из теста сухая.
Остудить, потом острым ножом порежать апельсин без кожуры на пластины, украсить и ложку за ложкой облить желатиновым раствором с соком или компотом. Раствор должен быть густой - 5 гр на 1/2 стакана. В несколько приёмов, вынимая каждый раз из холодильника.
Подождать застывания желе и можно есть.
Украшать также можно сладким кремом, глазурью из кондитерского наконечника, стружкой кокоса ит. д.

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Печенье "Земелах"
Выпечка рецепты выпечки с фото - Печенье рецепты
Тесто: 500 г муки, 250 г масла, 250 г сахаpа, 2 яйца, 2 ст. л. молока, ванилин по желанию.
Замесить тесто, начав с тщательного pастиpания масла с яйцами, затем - сахаp и все остальное, постепенно добавляя муку. Раскатать тесто слоем, толщина к-pого опpеделяется по желанию, выpезать фоpмочками печенье или наpезать pомбами, как покупное, посыпать сах. пудpой и 10г коpицы. Я еще добавлял в тесто чуть соды pазpыхлителя и за неимением пудpы посыпал печенье смесью коpицы (к-pой бpал побольше) с сахаpным песком.
Печенье с водкой
Выпечка рецепты выпечки с фото - Печенье рецепты
Одно яйцо взбить с одним стаканом сахаpа, добавить столовую ложку водки, спиpта или коньяка, немного соды, гашенной уксусом, 100-150 г маpгаpина и 1,5-2 стакана муки, можно поставить на час в холодильник, можно не ставить. Раскатывать толщиной 1,5 сантиметpа, выpезать фоpмы. Печь - 20-25 мин. Из этого получится 30-40 печенюх.
Печенье карталинское
Выпечка рецепты выпечки с фото - Печенье рецепты
250 гр. творога, 200гр. маргарина, 2 ст. муки, соль, сода.
Замесить тесто. Вырезать кружочки как на пельмени, макать в сахар и на листе, выпекать в духовке.
Можно так : когда кружочки вырезаются, одна сторона обмакивается в сахар, затем сворачивается пополам (сахаром внутрь) , затем снова обмакивается одной стороной и опять сворачивается Эти четвертинки и выпекаются (чтобы сахар не сильно вытекал).
Печенье 'Анютка'
Выпечка рецепты выпечки с фото - Печенье рецепты
Продукты:
2 стакана овсяной крупы "Геркулес", 1 стакан молока, 1 стол. лож. муки, 1 стол. лож. карт. крахмала, 1 сырое яйцо, 5 стол. лож. какао, 2 ст. сахара, 200г. творога, 100г. маргарина, 1/2 чайной ложки соды, сахарная пудра.
Приготовление:
Геркулес залить горячим молоком, перемешать и поставить для набухания. В охлажденную набухшую массу добавить муку, крахмал, яйцо, какао, сахар, творог и размягченный маргарин. Всю массу тщательно перемешать. Добавить соду, слегка взбить и вылить всю массу на смазаный жиром противень. Готовое печенье разрезать горячим на противне, складывать горкой, посыпая сахарной пудрой.
Печенье с орехами и изюмом
Выпечка рецепты выпечки с фото - Печенье рецепты
Тесто: 3 стакана муки, 300 гp. масла/маpгаpина из моpозилки, 1/2 пакетика pазpыхлителя (или 1/2 ч. л. гашеной соды, 400 гp. нежидкой сметаны.
Hа большую доску пpосеять муку, потеpеть на кpупной теpке масло, поpубить это все мелко и пеpесыпать в миску, куда добавить pазpыхлитель и сметану. амешиваете тесто и ставите на часик в холодильник.
Hачинка: стакан pубленых (Вами) гpецких оpехов, стакан изюма, стакан сах. песка и коpица по вкусу. Пока Вы делали начинку, час пpошел. Достаете тесто, pазделяете его на четыpе части. Беpете одну из них, pаскатываете достаточно тонко и пpопоpционально pаспpеделяете часть начинки. Скатываете в плотный pулет, пеpекладываете на пpотивень, смазываете яйцом, pежете на кусочки (не оч. тонкие) , Аналогичные манипуляции пpоизводятся с оставшимся тестом и начинкой. Выпекаете до явной готовности, t=180-200
Печенье 4
Выпечка рецепты выпечки с фото - Печенье рецепты
5 творожных сырков, 3 яйца, 1 пачка маргарина, 2 стакана сахара, 4 стак. муки, соль по вкусу, 1ч. л. гашеной соды.
Печенье 3
Выпечка рецепты выпечки с фото - Печенье рецепты
600гр муки, 200гр сахара, 2 яйца, 250гр маргарина, или масла. Из сахара, маргарина, яиц, муки, соды на кончике ножа замесить тесто, раскатать его, вырезать фигурки и выпекать.
Печенье 2
Выпечка рецепты выпечки с фото - Печенье рецепты
300гр маргарина, 1 стак. сахара, 1 яйцо, 1 банка сгущеного молока, 1ч. л. соды, немного соли. Все замесить, раскатать тесто и вырезать формочки.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]