соус из киви

Ответ от Ђатьяна Яковлева[гуру]
Я такой соус покупала в Адлере.. спросила рецепт.
В общем, на 1 часть киви берем 0,5 части зеленого жгучего перца, 0,5 части зелени - кинза, укроп, сельдерей, майоран, - в общем, все, что сумеете найти. Мне еще интересен по вкусу чеснок - добавляла. Все пропускаю через блендер или мясорубку, зелень режу помельче. А дальше смотрим на объем полученного соуса и добавляем соль. Я кладу на1 л. соуса 1 ст. ложку соли, закручиваю в стерильные банки, храню в холодильнике.
Красивая и вкусная приправочка)))

Ответ от Maria[гуру]
1 киви
1 ст. л. лимонного сока
2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. белого вина
1 ч. л. сахара
соль по вкусу . Киви взбить блендером, добавить лимонный сок, вино, растительное масло, сахар и соль. Тщательно перемешать. Соус готов.

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Соус из кивиТип обработки: Нарезка
Ингредиенты:
Киви
Грецкий орех
Чеснок
Укроп
Описание
Очень спелые киви очисти и преврати в пюре. Добавь растолченные ядра кедровых или грецких орехов, размятый в прессе чеснок и мелко нарезанный укроп. Все тщательно перемешай

Ответ от 3 ответа[гуру]