Автор Маша задал вопрос в разделе Готовим в ...
Хочу сварить суп с вермишелью но без мяса. Просто с жареным луком и морковью. Вкусно будет или совсем нет? и получил лучший ответ
Ответ от Marinera[гуру]
Суп с жареной вермишелью без мяса получится очень вкусным, если правильно усилить вкус овощей. Обжарьте лук и морковь до золотистого цвета, можно добавить немного томатной пасты для глубины. Чтобы заменить мясной вкус, добавьте в воду пару сухих грибов, например шиитаке или шампиньоны, или используйте грибной бульонный кубик. Саму вермишель можно слегка обжарить на сковороде со сливочным маслом до золотистого цвета перед добавлением в кастрюлю. Для сытности положите горсть красной чечевицы, которая быстро разваривается. Обязательно добавьте сушеную паприку, чеснок, а в конце варки небольшой кусочек сливочного масла и свежую зелень укропа. Подавайте со сметаной. Такой суп лучше варить на один раз, так как на следующий день вермишель размокает и теряет вкус.
Ответ от Алевтина Горячкина[новичек]
Я в такой суп вермишель обжариваю на сухой сковороде до золотистого цвета! ну и специи и зелень конечно !
Я в такой суп вермишель обжариваю на сухой сковороде до золотистого цвета! ну и специи и зелень конечно !
Ответ от Кошечка[гуру]
Попробуйте, конечно. Я бы посоветовала иметь дома упаковочку сухих грибов- просто покрошить пару грибочков. У меня сухие шиитаки- очень ароматные. Их можно замочить, и добавлять в тушёную капусту или пожарит с картошкой. Также продают сухие шампиньоны и былые.
Супчик можно сделать с рыжей чечевичкой- она быстро разваривается.
И сушёная паприка-горстка-украсит и улчшит вкусовые качества супа.
Попробуйте, конечно. Я бы посоветовала иметь дома упаковочку сухих грибов- просто покрошить пару грибочков. У меня сухие шиитаки- очень ароматные. Их можно замочить, и добавлять в тушёную капусту или пожарит с картошкой. Также продают сухие шампиньоны и былые.
Супчик можно сделать с рыжей чечевичкой- она быстро разваривается.
И сушёная паприка-горстка-украсит и улчшит вкусовые качества супа.
Ответ от Julia Sobachka[гуру]
Может всётаки кубик куриный или грибной добавить .
Может всётаки кубик куриный или грибной добавить .
Ответ от Lelik Masya[гуру]
вкусно добавить именно лук, морковь, грибы зелень, приправы. и есть рецепт ещё одного постного вкусного супчика. мелко порезать лук, в кастрюле потомить мук с растительным маслом. потом добавить воды и картошки. когда картошка будет полуготова добавить красной чечевицы и приправок. под крышку зелень. очень сытно, но калорийно. правда утром, вместо завтрака очень хорошо - долго есть не хочется.
вкусно добавить именно лук, морковь, грибы зелень, приправы. и есть рецепт ещё одного постного вкусного супчика. мелко порезать лук, в кастрюле потомить мук с растительным маслом. потом добавить воды и картошки. когда картошка будет полуготова добавить красной чечевицы и приправок. под крышку зелень. очень сытно, но калорийно. правда утром, вместо завтрака очень хорошо - долго есть не хочется.
Ответ от Надежда Яковлева.[мастер]
Я бы туда добавила побольше овощей: томат, перец болгарский, грибочки, лук, морковь. Пережарила бы с том. пастой и довали разной приправки. А на стол подать с зеленью укропа и сметаны. Пальчики оближешь.
Я бы туда добавила побольше овощей: томат, перец болгарский, грибочки, лук, морковь. Пережарила бы с том. пастой и довали разной приправки. А на стол подать с зеленью укропа и сметаны. Пальчики оближешь.
Ответ от Margo[эксперт]
Можно плюс к этому ещё помидорку обжарить, добавится кислинка.
Можно плюс к этому ещё помидорку обжарить, добавится кислинка.
Ответ от Natali[гуру]
Сегодня он будет вкусный, а на следующий день уже не то... так что вари так, что бы только сегодня съесть. Можно для вкуса добавить кубик бульона, или хотя бы приправы... (естественно зелень свежая не испортила бы вкуса)
Сегодня он будет вкусный, а на следующий день уже не то... так что вари так, что бы только сегодня съесть. Можно для вкуса добавить кубик бульона, или хотя бы приправы... (естественно зелень свежая не испортила бы вкуса)
Ответ от [гуру]
бульонный кубик какой нибудь что ли брось (((
А так смысл супа теряется - лучше тогда уж отдельно пожарить лук и сварить вермишель.
бульонный кубик какой нибудь что ли брось (((
А так смысл супа теряется - лучше тогда уж отдельно пожарить лук и сварить вермишель.
Ответ от Владимир шаров[гуру]
Грибков добавь.
Грибков добавь.
Ответ от светлана лебедева[гуру]
вкусно не будет, но если надо, то вкус можно улучшить, если обжарить на сковороде без масла столовую ложку муки до золотистого цвета, а потом всыпать в суп. Калорий немного добавится.
вкусно не будет, но если надо, то вкус можно улучшить, если обжарить на сковороде без масла столовую ложку муки до золотистого цвета, а потом всыпать в суп. Калорий немного добавится.
Ответ от Mango[гуру]
По мне вкусно! Можно еще картошечки добавить. Или грибов обжарить если есть и тоже туда. Не мужской вариант супа, но для девочек само то.
По мне вкусно! Можно еще картошечки добавить. Или грибов обжарить если есть и тоже туда. Не мужской вариант супа, но для девочек само то.
Ответ от Splena[гуру]
нужно тогда чтобы бульон был хотя бы овощным, а не просто вода.
Обжарьте сначала лук и морковь, прямо в кастрюльке, потом залейте водой, поварите минут 10, а потом уже кидайте вермишель и специи.
нужно тогда чтобы бульон был хотя бы овощным, а не просто вода.
Обжарьте сначала лук и морковь, прямо в кастрюльке, потом залейте водой, поварите минут 10, а потом уже кидайте вермишель и специи.
Ответ от Don`t Worry Be Happy[гуру]
нормально..
нормально..
Ответ от Ѓльяна Маслова[гуру]
не очень грибов жареных добавить и риса - будет грибной вкусный
а вермишель тогда удалить придется
не очень грибов жареных добавить и риса - будет грибной вкусный
а вермишель тогда удалить придется
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Хочу сварить суп с вермишелью но без мяса. Просто с жареным луком и морковью. Вкусно будет или совсем нет?
спросили в Karosa Korg
Пожалуйста, опишите по подробнее как сварить куриный суп!
а свари супчик с жаренной вермешелькой, оочень вкусный. .
Продукты: курица, или любой куриный
подробнее...
Пожалуйста, опишите по подробнее как сварить куриный суп!
а свари супчик с жаренной вермешелькой, оочень вкусный. .
Продукты: курица, или любой куриный
подробнее...
Пожалуйста дайте рецепт самого простого домашнего супа!!!!=)) Очень срочно надо
Записуй:
Картофельный суп, самый простой и самый лёгкий
На 2 литровую кастрюлю воды
подробнее...
Оригинальный супчик! Пришлите свой рецепт, а то щи с борщом уже надоели.
Отличный вариант разнообразить меню — суп с пророщенными ростками гороха (машем). Это витаминное
подробнее...
Как приготовить суп ингредиенты свинина и вермишель зелень и лук
Отварить свинину, порезанную порционными кусками (минут 40), затем бросить в кастрюлю горсть
подробнее...
Как сварить вкусный куриный суп?
Хороший куринный суп получится только из домашней, а не птицефабриковской курицы, а это дефицит
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
как приготовить томатный суп?
Возьмите 800 г спелых мясистых помидоров, 1 луковицу, 1 зубчик чеснока, 600 мл мясного или овощного
подробнее...
что можно а что нельзя есть при язве желудка?
Принципы питания при язвенной болезни
Основные принципы лечебного питания при язвенной
подробнее...
Подскажите что можно, а что нельзя кушать при язве желудка. Гранатовый сок можно?
Диета N 1 - была раньше такая нумерация... .
Показания: язвенная болезнь желудка и 12-перстной
подробнее...
спросили в Копчение
Подскажите пжста рецепт супа с копченой курицей или ветчиной /кроме горохового и фасолевого/,чтоб вкусный и густой был..
Щавелевый суп с копченой курицей
Ингредиенты:
1/2 стакана для бульона
1/4 копченой
подробнее...
Подскажите пжста рецепт супа с копченой курицей или ветчиной /кроме горохового и фасолевого/,чтоб вкусный и густой был..
Щавелевый суп с копченой курицей
Ингредиенты:
1/2 стакана для бульона
1/4 копченой
подробнее...
спросили в Лук Картошка
Подскажите рецепт вкусного куриного супа. с картошкой, макаронами, !!НО КАТЕГОРИЧЕСКИ БЕЗ ЛУКА!!!
для бульона
вода - 1,5 литра,
курица (суповой набор) - 500 г,
лук - 1 шт,
подробнее...
Подскажите рецепт вкусного куриного супа. с картошкой, макаронами, !!НО КАТЕГОРИЧЕСКИ БЕЗ ЛУКА!!!
для бульона
вода - 1,5 литра,
курица (суповой набор) - 500 г,
лук - 1 шт,
подробнее...
спросили в Куриные
Как сварить куриный суп с вермишелью, посоветуйте?
а свари супчик с жаренной вермешелькой,оочень вкусный..
Продукты: курица, или любой куриный
подробнее...
Как сварить куриный суп с вермишелью, посоветуйте?
а свари супчик с жаренной вермешелькой,оочень вкусный..
Продукты: курица, или любой куриный
подробнее...
как делать фрикадельки или рецепт супа с фрикадельками если можно пошаговое приготовление спасибо
СОСТАВ
300~350г готового фарша (мясо+лук+соль+перец) , 2 крупные картофелины (~300г) , 1 очень
подробнее...
Как приготовить вкусный куриный суп с вермишелью?
Необходимые продукты:
курица - 1/2 тушки
репчатый лук - 1 шт
картофель - 5 шт
как сварить куриный бульон правильно ?
Сначала курицу надо разделать. Тут на помощь придут обычные ножницы - но, конечно, не маникюрные.
подробнее...