сырные шарики рецепт

Ответ от - Е в г е н и я -[гуру]
Я любительница сыра и потому просто обожаю делать сырные шарики! Они отлично подходят к праздничному столу! Но я их готовлю просто как закуску или для перекуса: )
Состав:
2 плавленных сырка "Дружба"
200гр. твёрдого сыра
3 ст. л. майонеза
100гр. грецких орехов
1-2 дольки чеснока
Натираем сыр (и тот и тот) на мелкой тёрке. Чтобы плавленный сыр тёрся лучше нужно положить его минут на 30 в морозилку. Сыры соединяем. Добавляем туда 3 ст. л. майонеза и выдавливаем чеснок, перемешиваем и лепим шарики (лучше делать их ладошками) . Берём грецкие орехи. Откладываем несколько целых половиночек, а остальное толчём до получения мелкой крошки. Берём наши шарики. Вкладываем в каждый по половинке ореха и обваливаем в ореховой крошке.
Приятного аппетита!! !