Автор Katrina задал вопрос в разделе Вторые блюда
с чем потушить капусту чтобы получилось оригинально? и получил лучший ответ
Ответ от Катерина Щербинина[активный]
Чтобы тушеная капуста получилась оригинальной и сытной, попробуйте сочетание грибов и сосисок на основе смеси свежей и квашеной капусты. Это дает идеальный баланс вкуса и текстуры. Сначала обжарьте нарезанные сосиски или копченую колбаску до румяной корочки, можно добавить кубики бекона для аромата. Отдельно спассеруйте лук и морковь. Капусту тушите в сотейнике, добавив по желанию картофель брусочками. Когда она станет мягкой, введите обжаренные грибы, томатную пасту, специи и соль. В самом конце добавьте поджаренные сосиски, аккуратно перемешайте и дайте блюду настояться под крышкой. Подавайте такую капусту с картофельным пюре как полноценное второе блюдо или сложный гарнир.
лук и грибы
можно тушить со всем, чем угодно, даже с апельсинами (но мне не понравилось) Капуста-такой универсальный овощ, ко всему замечательно подходит. Лично я чаще всего делаю с грибами+курицей. капусту беру квашеную.
Я беру квашеную капусту с шампанским пополам со свежей, обязательно добавляю кубики бекона, специи, перец, соль, томатную пасту... Когда готово, кладу специальные вкуснейшие колбаски, целыми, посыпаю петрушкой... (живём не в России)
с опятами замороженными, оч вкусно
С кусочками адыгейского сыра!
Я тушу капусту со свининой и перловкой. Переслаиваю обжареную свинину с квашеной капустой и полуготовой перловкой. Называется "Бигус по-польски".
с сосиками и копченой колбаской вместе. сначала все обжарить по-отдельности, потом потушать капусту с луком, морковкой, картошечки брусочками тоже можно добавить, потом сложить все вместе и еще потомить, добавить томат, специи и дать настояться.
если есть еще какое-то мяско - курица или говядинка, или свининка - их можно вместо сосисок.
С луком, морковью и грибами, соль, немного сахара, чуть уксуса. Очень вкусно!!!
Я добавляю банку красной консервированной фасоли.
с картофельным пюре. вкуснятина будет!
Я тушу капусту квашеную пополам со свежей. Сначала квашеную, потом добавляю свежую. А про оригинальность, я же не знаю, что для Вас норма. капуста хороша и с ребрышками, и с сосисками, и с грибами, и с уткой.... Я ее подаю всегда с пюре, как сложный гарнир.
Мясной фарш и сыр.
А я готовлю обычным способом, но с рёбрышками или с уточкой-тушу мясо с луком, морковкой и потом добавляю капусту, помидорки. Вкус ну, просто обалденный!!!!
с грибами
В каструле ..Гусятнице. . С чавуна
Как готовить тушеную капусту с сосисками?
Для приготовления вкусной тушеной капусты с сосисками можно использовать как свежую, так и квашеную
подробнее...
Как приготовить тушеную капусту с сосисками? Аля "как в школьной столовой". Напишите рецепт пожалуйста!
нашинкуйте капусту, положите в гллубокую кастрюлю, добывьте немного воды и протушите мин. 10,
подробнее...
Подскажите пожалуйста, как правильно приготовить тушеное мясо с овощами (жаркое? рагу?).
Одну минутку. .
Допустим СВИНИНА. .
ЖАРКОЕ «ПОЛЕСЬЕ»
Ингредиенты:
500 г свинины
подробнее...
как приготовить тушеную капусту
Рецепт "Капуста тушеная"
Достоинства:
вкусно, быстро, полезно
Ингредиенты:
подробнее...
Научите солить капусту. Купила на рынке. Просто вкуснятина .Спросила как приготовить? Меня так отфутболили. Бизнес.
Капусту нашинковать, хорошо помять в тазике, чтобы дала сок, смешать с тертой морковью, плотно
подробнее...
можно ли тушить квашеную капусту??если да,то с чем? рецепты пожалуйста напишите))
Тушеная квашеная капуста с грибами
1 кг квашеной капусты отжать; если она сильно кислая,
подробнее...
Что приготовить из капусты?
Из свежей капусты легко сделать как легкие закуски, так и сытные блюда. Для быстрого обеда подойдет
подробнее...
Как приготовить солянку из свежей капусты, что, было вкусно, Спасибо
Для вкусной солянки из свежей капусты отлично подойдет грибной вариант. Возьмите 500 г свежей
подробнее...
Какое второе блюдо можно приготовить из свежей капусты?
Из свежей капусты можно приготовить множество сытных вторых блюд. Отличный вариант: домашний бигос,
подробнее...
нужен рецепт тушеной квашеной капусты?
Обжарить морковку с луком, потом вместе с капустой. Добавить водички и тушить мин 30. +лавровый
подробнее...
цветная капуста блюда из неё
Маринованная цветная капуста
700 г цветной капусты
2 крупных спелых авокадо, 100 г
подробнее...
Как вкусно приготовить тушеную капусту с сосисками?
Для этого блюда подходит капуста осеннего урожая.
Сырую белокочанную капусту можно заменить
подробнее...
Как потушить квашенную капусту???
Тушеная квашеная капуста - это, конечно же вкусно. Но я Вам советую приготовить польское блюдо
подробнее...
Девчонки, как вы готовите солянку из свежей капусты?
Капусту предварительно отвариваю минут 10-15,чтобы мягкая была. В глубокой сковороде жарю лук,
подробнее...