Запеченные помидоры
Автор Елена Ашигова задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
как запечь помидоры в духовке и получил лучший ответ
Ответ от Sonze[гуру]
Запеченные помидоры в духовке готовятся просто и служат отличным гарниром или закуской. Базовый способ: разрежьте плоды пополам, выложите на смазанный маслом противень срезом вверх. Посыпьте солью, перцем, добавьте измельченный чеснок и свежий базилик. Запекайте при 190 градусах около 40 минут, а мелкие и очень спелые томаты будут готовы уже через 20 минут. Для более сытного варианта аккуратно удалите сердцевину и наполните помидоры смесью из нарезанных крабовых палочек, консервированной кукурузы, тертого твердого сыра, зелени и майонеза. Сверху присыпьте оставшимся сыром и запекайте при 180 градусах до румяной корочки. Также прекрасной альтернативой станет начинка из пассерованных грибов, лука, чеснока и сухарной крошки. Такое блюдо идеально дополняет мясо, птицу, рыбу или печеный картофель.
Берете помидоры - моете их и выкладываете на противень - запекаете минут 20 - если очень спелые можно и меньше - вытаскиваете и кушаете!!!
У Помидор срезать верхнюю часть. Снизу срезать тонкий кружочек. Вынуть ложкой мякоть. Грибы нарезать. Лук, чеснок очистить, Лук мелко порезать, чеснок растолочь. В отдельной посуде растопить масло в течение 1 минуты при
полной мощности. Добавить лук, чеснок, перемешать и пассеровать без крышки 2 минуты при полной мощности. Добавить грибы, немного воды (40—60 мл) , все перемешать и тушить 6—8 минут при полной мощности. Грибы с овощами соединить с мякотью помидоров, сухарной крошкой, посолить, поперчить и начинку разложить в помидоры. Фаршированные помидоры поместить в форму, смазанную маслом, добавить немного воды. Запекать 2—3 минуты при полной мощности.
Вот рецепт очень вкусных запечённых помидоров
Что можно сделать из помидоров ПРосто, быстро и вкусно?
Кетчуп
Помидоры нарезать дольками и вместе с измельченным луком распарить под крышкой.
подробнее...
Чем можно нафаршировать помидоры?
Помидоры, фаршированные ветчиной и сыром, это классическая закуска. Возьмите крупные плотные
подробнее...
кто знает про грейпфрутовую диету? какие отзывы?
ГРЕЙПФРУТОВАЯ ДИЕТА
Примерное меню
День 1-й
Завтрак: грейпфрутовый сок
подробнее...
Кто увлекается итальянской кухней- подскажите рецепт вкусной пасты, плиз
СПАГЕТТИ С ЗАПЕЧЕННЫМИ ПОМИДОРАМИ
400 г спагетти
соль
1 пучок базилика
4
подробнее...
Как сбросить 25Кг за шесть месяцев?
Сбросить 25 кг за месяц с помощью жестких диет, обещающих такой результат, крайне опасно. Организм
подробнее...
Самые эффективные диеты. питание во время диеты можно ли есть мандарины при диете
Если вы хотите похудеть на 3-4 килограмма всего за одну неделю, то грейпфрутовая диета именно то,
подробнее...
Как похудеть в бедрах? Сижу на диете, худею, а ноги ни с места.. Какие-нибудь упражнения, крема
Диета для дам с пышными бедрами
Можете ли вы похвастаться своими бедрами и ягодицами?
подробнее...
Подскажите пожалуйста рецепт томатного супа-пюре?
сама суп томатный не варила. но есть опыт с овощными супами пюре.
могу предложить такой
подробнее...
что можно сделать из трески, только чтоб без духовки?
Ингредиенты:
На 8 порций:
200 гр трески, 200 гр картофеля, 200 гр огурцов, 200 гр
подробнее...
Подскажите, пожалуйста! Как самому приготовить соус чили?
Соус острый чили с томатом
перец чили острый - 1 шт.
томат-пюре - 2 ст. ложки
чеснок
подробнее...
нужен рецептик ФАРШИРОВАНЫХ ТОМАТОВ запекаемых в духовке кто знает поделитесь!
ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ
У помидоров срезать верхушки, мякоть вынуть чайной ложкой,
подробнее...
что такое сельдерей
Сельдерей пахучий (Apium graveolens L.) - двулетнее растение семейства Сельдерейные, известное с
подробнее...
как приготовить томатный суп?
Возьмите 800 г спелых мясистых помидоров, 1 луковицу, 1 зубчик чеснока, 600 мл мясного или овощного
подробнее...