окрошка заправка

Ответ от Андрей Хрусталев[гуру]
Квас, кефир с минералкой, сыворотка, тан, айран...

Ответ от Аnya Konovalovа[гуру]
Квасом

Ответ от Аленушка[активный]
квас, майонез+вода и лимонная кислота, кефир

Ответ от Дарина-чудоподарок[гуру]
кефир 1/1 с минералкой, оочень вкусно!!

Ответ от сергей гаврилов[эксперт]
Квас. Кефир. Свекольный отвар!!

Ответ от Николай Конарёв[гуру]
Я люблю с квасом, жена - с кефиром.

Ответ от Ольга Пугачева[гуру]
Квасом, кефиром

Ответ от Ирина[гуру]
С кефиром очень вкусно, ням-ням. можно ещё сыворотку.

Ответ от Ђатьяна Акулова[активный]
Сушеные яблоки залить кипятком и дать настояться. Когда остынет разбавлять окрошку и со сметаной кушать.

Ответ от Пони[гуру]
кефиром

Ответ от Ольга Завалий[гуру]
Квас, кефир.

Ответ от Александр речкин[гуру]
Чем заправлять это все будем товарищи? Заправлять можно также довольно разнообразными способами, самый традиционный сыворотка + кефир, если сыворотки нет, заправляем кефиром, разбавленным кипяченой водой. В начале весны очень хорошо готовить окрошку с березовым соком, довольно оригинальный вкус. Из напитков можно заправить окрошку также несладким квасом либо пивом, смешанным со сметаной (только пиво желательно брать самое-самое светлое, чтобы оно не сильно горчило). И в завершение всего добавляем в окрошку перчик, соль, горчичку по вкусу.
Ну а теперь, осталось только охладить нашу окрошку, и она будет готова. Помните, что окрошка очень хорошо впитывает все специи, поэтому на столе обязательно должны быть перец и соль и, конечно же, черный хлебушек, нарезанный тонкими ломтиками. Приятного аппетита.
ссылка

Ответ от Лёлечка[гуру]
минералкой.... обязательно, дать настояться!!))

Ответ от Ёоня Соня[гуру]
Квасом, томатным соком, минералкой, маслом растительным, уксусом только надо развести, пивом, майонезом

Ответ от KoRoL USB[гуру]
Квасом

Ответ от Елена Синельникова[гуру]
Вкуснее всего на сыворотке.

Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
ОКРОШКА
- картофель — 3—4 шт.
- редис — 4—5 шт.
- свежие огурцы — 2 шт.
- яйца — 2 шт.
- зеленый лук — 1 небольшой пучок
- ветчина — 100 г
- кефир — 700 г
- кипяченая вода — 300 г
- лимонная кислота — 1/2 ч. л.
- соль — по вкусу
Картофель промойте, отварите в кожуре, очистите и мелко нарежьте.
Редис порежьте тонкими ломтиками. Огурцы нарежьте на мелкие кусочки. Отварные яйца, черемшу и зеленый лук порубите ножом.
Ветчину порежьте небольшими кубиками.
Кефир разбавьте водой, добавьте в него лимонную кислоту.
Все продукты смешайте, залейте кефиром, посолите и посыпьте измельченной зеленью.

Ответ от Lilu[активный]
лучше квасом, но можно и минералкой или водой с лимонным соком или лимонкой, некоторые простоквашей или кефиром разбавляют:))

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]