что можно приготовить на сковороде из теста
Автор Пользователь удален задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Плизз дате рецепт чего то что можно сделать на сковородке из теста! и получил лучший ответ
Ответ от Ё закрытыми мирами не дружусь![гуру]
Хачапури слоеные
мука пшеничная - 500 г
маргарин - 250 г
вода - 230 г
лимонная кислота - 1 г
соль
яйцо для теста - 1 шт. ; для начинки - 1 шт.
сыр (чанах, брына) - 500 г
масло сливочное для начинки -30 г; для смазывания - 10 г
масло растительное для обжаривания Способ приготовления рецепта:
Приготовьте слоеное тесто .
Для начинки сыр нарежьте толстыми ломтями и вымочите в холодной воде (2–5 часов). Сыр измельчите, добавьте взбитое яйцо и масло.
Раскатайте из теста несколько тонких лепешек, на них намажьте начинку, соберите края теста сверху и плотно защипните. Переверните швом вниз и раскатайте в тонкую лепешку.
Уложите хачапури на сковороду, смазанную растительным маслом и выпекайте в духовке 20–40 минут до золотистого цвета.
Готовые хачапури смажьте сливочным маслом и подавайте горячими.
Оладьи «Кошачьи ушки»
200 г муки
3 яйца
100 г сахара
3 ст. ложки кефира
200 г сметаны
100 г сахарной пудры
варенье
ванилин
соль - по вкусу
масло для жарки
Яйца, сахар, кефир взбить, всыпать муку, соль, перемешать (тесто должно быть густым) , металлической ложкой тесто выложить на горячую сковороду, придавая оладьям форму коржиков. Еще горячие оладьи защипнуть с одной стороны, чтобы придать форму ушка. В каждое «ушко» положить ягодку из варенья. Разложить оладьи на тарелку. Отдельно подать сметану, смешанную с сахарной пудрой и ванилином.
А какое тесто? если дрожжевое-то пончики или пирожки...
Можно напичкать тесто фаршем и поджарить - это китайские пельмени, а можно сделать пышки - добавить кусочичек масла и посыпать сахара, закатать прелесть - и очень вкусно, или вместо этого кусочек сыра - тоже интересный вкус!
Блины с шоколадом и малиной
Для блинов: 430 мл смеси воды и молока, 4 яйца, щепотка соли, 225 г просеянной муки, 1 столовая ложка сахара, 2 столовые ложки топленого либо растительного масла Начинка: 225 г тертого десертного шоколада, 120 г малинового без семечек джема, взбитые сливки либо нарубленные поджаренные лесные орехи
Ингредиенты для теста тщательно смешивать миксером. Вылить тесто в миску, прикрыть полотенцем и поставить на 30- 60 минут в холодное место. Тесто для блинов должно быть консистенции жидкой сметаны. Если оно слишком густое, можно добавить молока. Смазать сковородку для жарки растительным маслом и поставить на большой огонь. Когда сковорода слегка задымится, влить в нее 1 черпак теста. Наклоняя сковороду, распределить тесто по всей ее поверхности. Поджарить блины с обеих сторон до светло-коричневого цвета. Готовые блины смазать малиновым джемом и равномерно посыпать тертым шоколадом. После этого свернуть блины в трубочки либо сложить треугольниками. За 30 минут до подачи разогреть блины в умеренно нагретой духовке. Подавать к столу со взбитыми сливками, посыпанными орехами
-------------------------------------------------------
ПИРОГИ НА СКОВОРОДЕ
0,5 литра воды, 3-4 ст. л. растительного масла (беру обычного подсолнечного) , 2 ст. л. сахара, щепотка соли, пакетик сухих дрожжей, мука - тесто не должно быть очень крутое. замесить и поставить в теплое место примерно на часик ставлю (пока делаю начинку).
оно поднимется, рсказать лепешечки, положить начинку, защипить края и жарить на сковороде в нагретом масле
---------------------------------------------
Оладьи с луком (Пачжон)
- зеленый лук (молодой) - 100г
- кресс-салат - 75г
- постная свинина - 50г
- мидии (отваренные) - 1/2 стакана
- рисовая мука - 1/2 стакана
- яйцо - 1 шт.
- соль
- соевый соус с уксусом
- листья салата.
Промойте и почистите молодой зеленый лук и кресс-салат и нарежьте их в длину сантиметров по 10. Мелко нарежьте свинину и тщательно порубите ножом мясо мидий.
Добавьте в рисовую муку воду и соль и замесите жидкое тесто для оладий.
На хорошо смазанную растительным маслом сковороду выложьте нарезанный лук, перемежая его кусочками кресс-салата. Поверх аккуратно выложьте кусочки свинины и мяса мидий. Залейте все жидким тестом и слегка зажарьте. Затем влейте сверху взбитое яйцо и продолжайте жарку до появления золотистой корочки.
Готовая и порезанная оладья выкладывается на листья салата. Для лучшего вкуса рекомендуется обмакивать кусочки оладий в соевый соус с уксусом.
------------------------------------------------------------------
Оладьи тыквенные
- очищенная тыква - 1кг
- мука - 1 стакан
- соль, сахар - по вкусу
- масло растительное масло для жарения
- мед.
Тыкву натереть на мелкой терке, добавить соль и сахар, всыпать муку, замесить однородное тесто. Раскладывать ложкой на раскаленную сковороду в разогретое растительное масло, обжаривать с обеих сторон. Подавать с медом.
----------------------------------------------------------
Манные пончики с ягодной начинкой
Вторник, 21 Января 2014 г. 12:23 + в цитатник
Манные пончики с ягодной начинкой
Набор продуктов:
2 стакана молока (стакан 220 мл.)
20 ст. ложек манной крупы с верхом
2 ст. ложки сахара
соль, мука для панировки, растительное масло
панировочные сухари
замороженные или свежие ягоды
или в начинку можно использовать чернослив или курагу
Способ приготовления:
Вскипятить молоко с сахаром и щепоткой соли.
Снять с огня и засыпать манную крупу, размешать венчиком, накрыть крышкой и дать крупе набухнуь приблизительно 20 минут.
Когда манка немного остынет, руки посыпать мукой и сформировать лепешки в середину кладем ягоды или сухофрукты. придать форму пончикос, края защипать.
Размер пончиков с столовую ложку.
Яйца взбить и обмакнуть манные пончики, далее в панировочные сухари.
Обжарить на горячем растительном масле с двух сторон, до золотистого цвета. Выбрать шумовкой на бумажное полотенце, дать стечь лишнему маслу. Подавать с любым фруктовым вареньем.
Оладушки:
3 яйца
кефир+молоко
мука
разрыхлитель или сода
сахар, соль
масло раст.
крабики- берешь крабовое мясо или палочки заворачиваешь внутрь теста обжариваешь в масле! пальчики оближешь! приятного аппетита!
Самое простое - мацу.
Посоветуйте, что можно сделать из тыквы?
Пряный тыквенный суп
На растительном масле обжарить 1 мелко порезанную луковицу, 1
подробнее...
Что можно приготовить из мясного фарша .кроме котлет и ежиков. Подскажите провепенные блюда. Спасибо.
ТЕФТЕЛИ: мясо, репчатый лук, немного болгарского перца, зубчик чеснока пропустить через мясорубку.
подробнее...
что можно приготовить из покупного дрож. теста? Рецепты пирожков, плюшечек и т. д. Помогите не очень хорошему кулинару.
Пирожки из готового дрожжевого теста
Поставьте тесто в теплое место для брожения. Через
подробнее...
Что можно приготовить с черносливом?? ? ( вторые блюда )Очень люблю чернослив. СПАСИБО!!!
- свинина (корейка) - 800г
- жир свиной - 50г
- чернослив - 150г
- мука - 15г
-
подробнее...
что можно приготовить из лисичек, напишите рецепт, плиз...
1.Пирожки с солеными лисичками
На 200 г соленых грибов – 1 - 2 головки репчатого лука, 3 - 4
подробнее...
что подают к пиву, кроме чипсов и креветок? что можно приготовить, чтоб выглядело цивильно...
Сразу же рекомендую два оригинальных рецепта (особенно подходят, если вы пригласили шоблу друзей на
подробнее...
Что можно приготовить из фасоли?
Что можно приготовить из фасоли? Бьюсь об заклад, вы вот так вот сразу не назовете ни одного блюда,
подробнее...
Что можно приготовить из мякоти говядины? Подскажите рецептик.))
Потушить с луком, морковью и черносливом.
Беф-строганов: порезать на тонкие пластинки,
подробнее...
Что можно приготовить на второе из грудки курицы? Хотелось бы быстро и вкусно! Кто что посоветует?
Куриное филе по-корейски.
Что- то собаки во дворе разлаялись, навели на мысль о корейской
подробнее...
Что можно приготовить из 1,5 стакана сметаны не первой свежести? Знаю, в выпечку добавляют.
стакан сметаны стакан варенья лучше смородины два яйца две столовые ложки масла раст. одна
подробнее...
подскажите рецепты из слоеного теста. что можно приготовить из слоеного теста?
Шашлычки с грибами и сыром в слоеном тесте.
250 г слоеного теста
250 г
подробнее...
Что можно приготовить из рыбных консерв?
А вот я сегодня пирог с тунцом консервированным пекла.
На работе все пальчики облизали!!!
подробнее...
Что можно приготовить из гречи кроме каши?
Запеканка гречневая с грибами
Запеканка гречневая с грибами
1 стакан гречки
500
подробнее...
Что можно приготовить из куриного филе Из 1 штуки И чтоб на двоих хватило?
Можно замутить куриное жаркое: и вкусно ,и сытно, и много курицы не надо.
Куриное филе - 1
подробнее...
Напишите рецепт, что можно приготовить на завтрак ?
ЗАВТРАК НА СКОРУЮ РУКУ
Тонкий армянский лаваш - удивительно удобный продукт для
подробнее...