какой рис лучше для супа

Ответ от Астахов Дмитрий[гуру]
круглый

Ответ от Natali Wlasowa[гуру]
не знаю)

Ответ от Джон Смит[гуру]
круглый!!!

Ответ от Elena Leka[эксперт]
рис круглый. А бульон готовят из говяжей грудинки или баранины!

Ответ от D[активный]
я готовлю харчо по классическому рецепту из книги. рис там не используется вовсе.
Харчо из курицы с грецкими орехами
Что нам надо для приготовления харчо: –1 курица; –4 луковицы среднего размера; –1,5 ст. л. пшеничной или кукурузной муки; –500 г помидоров (0,5 стакана сливы ткемали) ; –1 стакан очищенных грецких орехов; –4–5 зубчиков чеснока; –1 ч. л. приправы хмели-сунели; –1 ч. л. толченного кориандра; –2 ст. л. рубленной кинзы; –свежемолотый черный перец; –молотый душистый перец; –лавровый лист; –соль; –2,5 литра воды.
Курица:
я брала 3 окорока (голень+бедро) весом 700 грамм. Кто любит суп понаваристее и
«помяснее» – берите больше мяса. Помидоры: поскольку ткемали у нас не достать и томаты сейчас не те, что летом, я
добавляла 2 ст. л. томатной пасты (именно пасты, а не соуса! ) . Если у вас
ароматные, сочные помидоры, то, вероятно, вам не придется использовать пасту. Хмели-сунели:
клала 2 чайные ложки с горочкой – тут на любителя) Так же и с кинзой –
добавляйте на свой вкус. Лавровый лист: на указанный объем жидкости берите 2 крупных листа. Как приготовить харчо из курицы с грецкими орехами читайте здесь

Ответ от Marina-zakharova-75@mail.ru[эксперт]
рис подойдёт любой

Ответ от Ђатьянка[гуру]
я люблю круглый и когда он еще разваривается.. . вкуууусноооооо

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]