Автор Оля Сомова задал вопрос в разделе Первые блюда
Можно ли в ФАСОЛЬ при ЗАМАЧИВАНИИ добавить соды??? и получил лучший ответ
Ответ от Наталья вересова[гуру]
Это все не правда. От фасоли не бывает вздутия, если ее хорошо сварить, чтобы она разварилась, а не была твердой.
Ответ от Ёергей Синица[эксперт]
Лучше не стоит!!!
Лучше не стоит!!!
Ответ от Svetlanka[гуру]
Я охреневаю!... (((убила бы того, кто такие рецепты в интернет выкладывает (((((((
Я охреневаю!... (((убила бы того, кто такие рецепты в интернет выкладывает (((((((
Ответ от Ilana moses[гуру]
Чайную ложку на два - три. Литра воды. Фасоль быстрее сварится. От фасоли не бывает вздутия, если она вымочена и хорошо сварена.
Чайную ложку на два - три. Литра воды. Фасоль быстрее сварится. От фасоли не бывает вздутия, если она вымочена и хорошо сварена.
Ответ от Наталия[гуру]
нужно -замачиваем и фасоль, и горох
заливаете водой + 1 ч. ложка соды
стоит 12 часов - ночь
после варится за 30-40 минут
метеоризма нет
нужно -замачиваем и фасоль, и горох
заливаете водой + 1 ч. ложка соды
стоит 12 часов - ночь
после варится за 30-40 минут
метеоризма нет
Ответ от Лёнля Сашкова[гуру]
НЕ НАДО!! ! Зачем полезный продукт портить? Ерунду вы слышали!
НЕ НАДО!! ! Зачем полезный продукт портить? Ерунду вы слышали!
Ответ от Лилия[гуру]
да моя бабушка так делала, чтоб быстрее варилась, а какой вред от этого не знаю, куча моющих средств вокруг используем и не задумались, может от них больше вреда
да моя бабушка так делала, чтоб быстрее варилась, а какой вред от этого не знаю, куча моющих средств вокруг используем и не задумались, может от них больше вреда
Ответ от Екатерина Долгова[гуру]
Это очень старинный способ ускорить процесс варки. При отсутствии соды клали золу. К этому способу можно прибегнуть в случае если забыли замочить фасоль накануне или пришлось готовить неожиданно...)
Это очень старинный способ ускорить процесс варки. При отсутствии соды клали золу. К этому способу можно прибегнуть в случае если забыли замочить фасоль накануне или пришлось готовить неожиданно...)
Ответ от Виталий Стойков[гуру]
Можно, и при замачивании а потом поварить её в этой же воде, но эту первую воду с содой потом надо слить и продолжить варить фасоль уже в чистой воде.
Можно, и при замачивании а потом поварить её в этой же воде, но эту первую воду с содой потом надо слить и продолжить варить фасоль уже в чистой воде.
Ответ от янна к.[гуру]
Можно, пищевая сода на то и пищевая. Чтобы получить от нее неприятности - да столько просто не съесть - чай, не сахар. Фасоль замоченная в воде с небольшим количеством соды быстрее варится, по опыту знаю. Помогает ли от вздутия - не знаю, не заметила.
Можно, пищевая сода на то и пищевая. Чтобы получить от нее неприятности - да столько просто не съесть - чай, не сахар. Фасоль замоченная в воде с небольшим количеством соды быстрее варится, по опыту знаю. Помогает ли от вздутия - не знаю, не заметила.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Можно ли в ФАСОЛЬ при ЗАМАЧИВАНИИ добавить соды???
Подскажите, пожалуйста, рецепт фасоли в горшочках...
Фасоль с мясом
Ингредиенты на 1 горшочек 0,5л. :
фасоль вареная - 6 ст. ложек;
подробнее...
как приготовить черную фасоль?
ОЧЕНЬ ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ. замочить на ноч с содой - воды налить много! соды ч. ложку. промыть сварить
подробнее...
спросили в Первая
Подскажите пожалуйста рецепт первого блюда с фасолью без картофеля?
Я варю щи из свежей капусты. Картошку не кладу, а добавляю банку белой фасоли в с/с. Очень
подробнее...
Подскажите пожалуйста рецепт первого блюда с фасолью без картофеля?
Я варю щи из свежей капусты. Картошку не кладу, а добавляю банку белой фасоли в с/с. Очень
подробнее...
Уже устала искать... Сколько нужно стаканов фасоли на бульон 4.5 литров? (фасоль красная). Для супа.
Обычно на 1 л супа берут 70г фасоли. На кастрюлю в 4.5 л (4 литра супа) -хватит 300г фасоли
В
подробнее...
Хочу сварить фасоль бардовую. Сколько ее отмачивать и сколько потом варить?
отмачивать ночь (обычно с вечере заливают-утром варят или наоборот). а варить - зависит от сорта. и
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Горох
как правильно варить горох? он у меня всегда жёсткий получается .
Прочитала вопрос и вспомнила, что на плите варится фасоль, вот как во время! Но я делаю так:
подробнее...
как правильно варить горох? он у меня всегда жёсткий получается .
Прочитала вопрос и вспомнила, что на плите варится фасоль, вот как во время! Но я делаю так:
подробнее...
Кто знает вкусные рецепты вегетарианских супчиков?
все супы пюре. берешь все овощи сварила, заправила приправами, блэндером взбила, добавила масла или
подробнее...
Как вкусно приготовить пятнистую фасоль???
САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И ГРИБАМИ - #yahrefs340355#
* 1 стакан фасоли
* 400г грибов
* 2
подробнее...
как потушить фасоль?
Фасоль тушеная (белая или темная)
Замочите фасоль на ночь. Затем отварите ее в этой же
подробнее...
Что можно приготовить из фасоли?
Что можно приготовить из фасоли? Бьюсь об заклад, вы вот так вот сразу не назовете ни одного блюда,
подробнее...
С какими другими ингредиентами можно сочетать тыкву?
Привет!) ) я тыкву не люблю -но ем ее только в своем любимом супе - "суп Попадьи" называется
подробнее...
Как варить фасоль, чтобы она стала совсем мягкой?
Я замачиваю вечером в воде с добавлением соды, а варю на следующий день, хотя тоже долго варится,
подробнее...